超市有很多零食裏有幹燥劑，平常我們吃的(de)一(yī)些幹貨、膨化、易受潮的(de)零食都需要放幹燥劑。大家在購買零食的(de)時候看到有幹燥劑不需要擔心，幹燥劑的(de)主要作用是吸收包裝裏空氣中的(de)水分，從而達到保持零食幹燥爽脆的(de)目的(de)。

　　那一(yī)般都是什麽零食裏有幹燥劑呢(ne)?常見的(de)有雪餅、瓜子(zǐ)、花生、開心果、膨化食品等使用較多，也有一(yī)些使用脫氧劑，起目的(de)都差不多，為(wèi)了防止食品氧化受潮延長(cháng)保質期。

　　食品幹燥劑大多使用矽膠幹燥劑，矽膠幹燥劑不溶于水和(hé)任何溶劑，無毒無味，化學(xué)性質穩定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質發生反應。同時，矽膠也是唯一(yī)通過美國FDA認證，可(kě)與藥品、食品直接接觸使用的(de)幹燥劑。